أفضل الوصفات

وصفات الخضار

وصفات الخضار

سواء كنت تبحث عن طبق جانبي سريع أو طبق رئيسي نباتي ، فإليك جميع الطرق المفضلة لدينا للحصول على الخضار على المائدة.

أفضل الوصفات مع خضروات الصيف

  • سلطة الخيار والخوخ والريحان

    15 دقيقة

    صديق للحساسية ، خالي من الألبان ، خالي من الغلوتين ، صحي ، منخفض الكربوهيدرات ، نباتي ، نباتي

    يعد الخيار المقرمش البارد الممزوج بالخوخ الحلو والعصير والمغطى بخل الريحان الفلفلي طريقة رائعة للاستفادة القصوى من الصيف وجميع النكهات الرائعة. هذه السلطة المنعشة سهلة التحضير وتتناسب مع اللحوم المشوية.

  • إليز باور

    صلصة الطماطم الطازجة (بيكو دي جالو)

    6 دقائق

    خال من الغلوتين ، باليو ، نباتي

    بيكو دي جالو محلي الصنع هو الأفضل! الطماطم الطازجة المقطعة ، الفلفل الحار ، البصل الأحمر ، الكزبرة ، والليمون من المفترض أن يتم تناولها طازجة - وهذا ما يسمى صلصة فريسكا ، لسبب ما.

  • إليز باور

    كوسة محمصة بالثوم

    25 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، باليو ، نباتي ، نباتي

    وصفة كوسة محمصة سهلة! كيفية طهي الكوسة عن طريق تقطيعها بالطول وتحميصها في الفرن بزيت الزيتون والثوم والفلفل الأسود وأعشاب بروفانس.

  • إليز باور

    الذرة المشوية على كوب

    20 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي

    لا داعي لنقع الذرة في قطعة خبز أو إعطائها أي معاملة خاصة قبل الشوي. سر الذرة المشوية الأسهل؟ اشويها كما هي ، قشور فوقها. اقرأ المزيد عن سبب نجاح هذا.

  • ميغان كينو

    ذرة مكسيكية مشوية (إيلوت)

    20 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي

    ذرة الشارع المكسيكي هي عنصر أساسي في الصيف ومن السهل صنعها في المنزل! ضع الذرة المشوية على قطعة خبز مع صلصة كريمية منعشة ، ورشها بالجبن المفتت واغطس فيها. اصنع هذا للطهي في الفناء الخلفي القادم!

  • كاليسا ماري مارتن

    جبنة موتزاريلا و ريحان محشي طماطم

    35 دقيقة

    خالية من الغلوتين ، صحية ، نباتية

    سواء كنت تبحث عن طرق جديدة لاستخدام وفرة الطماطم الصيفية أو ببساطة تريد طبقًا جانبيًا سريعًا ، فهذه الطماطم النباتية المحشوة بالموزاريلا والبارميزان والأعشاب الطازجة بسيطة ولذيذة.

  • إليز باور

    بارما الباذنجان

    طاجن الباذنجان الإيطالي المخبوز مع البارميزان مع شرائح الباذنجان المغطاة بطبقة من الموزاريلا والبارميزان والريحان وصلصة الطماطم.

  • صيف ميلر

    سلطة باستا كابريزي

    استفد إلى أقصى حد من الشواء القادم في الفناء الخلفي مع سلطة كابريزي باستا البسيطة وسهلة التحضير واللذيذة تمامًا. طماطم طازجة وريحان ممزوجان مع باستا أل دينت وجبن موزاريلا - الصيف لم يذق بمذاق رائع!

  • إليز باور

    كلاسيك كولسلو

    10 دقائق

    خالي من الغلوتين ، منخفض الكربوهيدرات ، نباتي

    إليك وصفة كول سلو كلاسيكية مصنوعة من شرائح رقيقة من الملفوف والجزر والبصل الأخضر. إنه متبل بالمايونيز والخردل وصلصة الخل. هذا ما تريده للنزهات وحفلات الشواء في الفناء الخلفي وحفلات الصيف!

  • سالي فارغاس

    عبوات رقائق السلمون سهلة مع الخضار

    35 دقيقة

    خالية من الغلوتين ، صحية ، منخفضة الكربوهيدرات

    حزمة رقائق السالمون سهلة الكل في واحد مع البطاطس والبازلاء والطماطم تحصل على زنجها الحار من معجون الهريسة ، وهو مزيج توابل شمال أفريقي. الخبز في ورق القصدير يجعل سمك السلمون رقيقًا للغاية وتنظيفه في لمح البصر! تم تصميم هذا العشاء لإطعام شخصين ، ولكن من السهل توسيع نطاقه أو خفضه.

  • إليز باور

    خبز الكوسة

    خبز الكوسة هو المفضل الدائم وما يجب صنعه عندما تفيض الحدائق بهذه الخضار الصيفية. هذا الخبز السهل طري ومتبل بلطف.

  • إليز باور

    سلطة يونانية سهلة

    15 دقيقة

    خالية من الغلوتين ، صحية ، نباتية

    تتكون هذه السلطة اليونانية السهلة من طماطم البرقوق والخيار والبصل الأحمر والفلفل الحلو وزيتون كالاماتا وجبن الفيتا المفتت. مع صلصة خل الليمون والنبيذ الأحمر والخل ، إنها جاهزة للنزهة الصيفية!

  • إليز باور

    بابا غنوج (صوص الباذنجان)

    1 ساعة و 10 دقائق

    خالي من الغلوتين ، منخفض الكربوهيدرات ، باليو ، نباتي ، نباتي

    يُصنع بابا غنوج الكلاسيكي عن طريق تحميص الباذنجان حتى يصبح طريًا ، ثم يُفرغ من الداخل ويهرس بالطحينة والثوم والبهارات. يُقدم مع خبز البيتا أو المقرمشات ، ويُعد غموس الباذنجان وجبة خفيفة رائعة أو مقبلات للحفلات.

  • إليز باور

    فلفل شيشيتو مبستر

    9 دقائق

    خالي من الغلوتين ، منخفض الكربوهيدرات ، باليو ، نباتي ، نباتي

    فلفل الشيشيتو المقرمش عبارة عن وجبة خفيفة لذيذة وسريعة وسهلة ، أو طبق جانبي ، أو مقبلات. خفيفة وحلوة ، مثل بوبرس لقمة واحدة!

  • إليز باور

    سلطة البروكلي

    سلطة البروكلي هذه مصنوعة من البروكلي الطازج المقشر مع اللوز المحمص ولحم الخنزير المقدد والبازلاء ، وتعلوها صلصة خل العسل محلية الصنع. إنها سلطة مفضلة لتناول الطعام في الصيف والنزهات!

  • إليز باور

    سلطة جزر كلاسيك

    15 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي

    جرب سلطة الجزر المبشورة التقليدية مع الجزر والزبيب والتفاح المفروم والمايونيز! إنها واحدة من أسهل أنواع السلطة في التحضير ، فضلاً عن كونها صديقة للأطفال وجيدة لك. رائعة لعيد الأم أو عيد الفصح أو التنزه في الهواء الطلق.

  • إليز باور

    سلطة نودل كوسة آسيوية

    20 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، صحي ، منخفض الكربوهيدرات ، نباتي ، نباتي

    نودلز كوسة مع ملفوف ، جزر ، فلفل أحمر ، بصل أخضر ، مع صلصة أرز بالسمسم وخل. خفيف وطازج وسهل!

  • إليز باور

    شوربة مينستروني الصيفية

    50 دقيقة

    خالية من الغلوتين وصحية

    حساء مينستروني يضم خضروات حديقة صيفية طازجة! مع كوسة ، طماطم ، فاصوليا خضراء ، كرفس ، فلفل رومي ، مرق دجاج ، فاصوليا بيضاء ، مكرونة. إنه الصيف في الحساء!

  • إليز باور

    شوربة كوسة حارة

    55 دقيقة

    صحي ، نباتي ، نباتي

    إليك طريقة أخرى لذيذة لاستخدام الكوسة الطازجة: تحويلها إلى شوربة حارة بالنعناع والكزبرة والهلابينو. قدمها ساخنة أو باردة!

  • إليز باور

    كولسلو آسيوي

    سريع ولذيذ ، هذا الملفوف الآسيوي رائع مع البرغر أو السمك أو أي طبق مستوحى من المأكولات الآسيوية. صلصة كريمية بزبدة الفول السوداني وخل الأرز تجمع كل ذلك معًا.

  • شيريل جوليان

    كوسة سوتيه سهلة

    30 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، منخفض الكربوهيدرات ، باليو ، نباتي ، نباتي

    هذا الكوسا المقلية مع الشبت هو طبق جانبي بسيط وسهل لوجبات الصيف. ستة مكونات ، 15 دقيقة ، وهي جاهزة. رائع بمفرده أو يقدم مع الدجاج المشوي أو السمك.

  • إليز باور

    سلطة البازلاء الباردة

    تتكون سلطة البازلاء المبردة من البازلاء المجمدة واللوز المدخن وكستناء الماء وقليل من الكاري. إنها إضافة رائعة إلى مجموعة وصفات السلطة الصيفية.

  • إليز باور

    سلطة زبادي بالخيار (تزاتزيكي)

    5 دقائق

    خالي من الغلوتين ، منخفض الكربوهيدرات ، نباتي

    زبادي بالخيار tzatziki ، سلطة بسيطة من الخيار المقشر والمقطع واللبن والشبت والملح والفلفل. لمرافقة الأطباق الحارة.

احصل على شوايتك!

  • إليز باور

    الهليون المشوي

    22 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، منخفض الكربوهيدرات ، باليو ، نباتي ، نباتي

    لا شيء يضاهي نكهة الهليون المغلف بزيت الزيتون والمرش بالملح ويُشوى بسرعة.

  • نيك ايفانز

    قوارب الكوسة المحشوة بالتاكو

    لا يوجد أبدًا نقص في الكوسة في الصيف ، ولكن غالبًا ما يكون هناك نقص في الطرق الجيدة لاستخدامها. قم بتحويل zukes الخاص بك إلى قوارب وحشوها باللحم المفروم واللحوم الجصية ومكعبات الفلفل.

  • إليز باور

    الذرة المشوية على كوب

    20 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي

    لا داعي لنقع الذرة في قطعة خبز أو إعطائها أي معاملة خاصة قبل الشوي. اصنع هذا من أجل الطبخ في الفناء الخلفي القادم!

  • إليز باور

    خس روماني مشوي

    20 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي

    رومين مشوي! قلوب من الخس الروماني مطلية بالخل بالأعشاب و مشوية. تقدم كاملة أو مقطعة لسلطة مشوية.

  • إليز باور

    سلطة راديكيو مشوية

    25 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي

    هل سبق لك تناول مشوي الراديكيو جربها! ممتاز بزيت الزيتون والبلسميك وقليل من البيكورينو المبشور.

  • إليز باور

    سلطة ذرة مشوية

    45 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي

    هذه سلطة صيفية سهلة مصنوعة من الذرة المشوية والفلفل والكوسا! قدمه مع البرغر والدجاج المشوي في حفلة الشواء في الفناء الخلفي التالي. يبقى جيدا أيضا!

وصفات وأفكار الخضروات الحديثة

  • نيك ايفانز

    طاجن بطاطس بالجبن

    طاجن البطاطس بالجبن بدون الكريمة المعلبة من أي شوربة. تعتمد هذه الوصفة على مكونات بسيطة في مخزنك لعمل صلصة جبن سريعة وسهلة. يبدو الأمر خياليًا ، لكن لا تقلق. من السهل!

  • كاليسا ماري مارتن

    سلطة الخيار والخوخ والريحان

    15 دقيقة

    صديق للحساسية ، خالي من الألبان ، خالي من الغلوتين ، صحي ، منخفض الكربوهيدرات ، نباتي ، نباتي

    يعد الخيار المقرمش البارد الممزوج بالخوخ الحلو والعصير والمغطى بخل الريحان الفلفلي طريقة رائعة للاستفادة القصوى من الصيف وجميع النكهات الرائعة. هذه السلطة المنعشة سهلة التحضير وتتناسب مع اللحوم المشوية.

  • إليز باور

    صلصة الطماطم الطازجة (بيكو دي جالو)

    6 دقائق

    خال من الغلوتين ، باليو ، نباتي

    بيكو دي جالو محلي الصنع هو الأفضل! الطماطم الطازجة المقطعة ، الفلفل الحار ، البصل الأحمر ، الكزبرة ، والليمون من المفترض أن يتم تناولها طازجة - وهذا ما يسمى صلصة فريسكا ، لسبب ما.

  • سالي فارغاس

    طاجن البطاطا الحلوة بالمارشملو

    طاجن البطاطا الحلوة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية اللزجة! هل سبق لك أن جعلت هذه العطلة كلاسيكية؟ يجب! تحميص البطاطس أولاً - فهي تعمل على تعميق مذاقها وتجعلها سهلة التقشير. من السهل المضي قدما أيضا!

  • إليز باور

    كوسة محمصة بالثوم

    25 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، باليو ، نباتي ، نباتي

    وصفة كوسة محمصة سهلة! كيفية طهي الكوسة عن طريق تقطيعها بالطول وتحميصها في الفرن بزيت الزيتون والثوم والفلفل الأسود وأعشاب بروفانس.

  • إليز باور

    الذرة المشوية على كوب

    20 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي

    لا داعي لنقع الذرة في قطعة خبز أو إعطائها أي معاملة خاصة قبل الشوي. اقرأ المزيد عن سبب نجاح هذا.

  • جيسيكا جافين

    مقلاة باستا دجاج توسكان

    مقلاة باستا دجاج توسكان سريعة وسهلة هي عبارة عن طبق معكرونة مكون من وعاء واحد مصنوع من مكونات بسيطة ولكنها لذيذة. صدر دجاج متبل مع سباجيتي طرية ، طماطم ، خرشوف ، زيتون ، جبنة بارميزان مبشورة وأعشاب. إنها الوجبة المثالية السهلة خلال أيام الأسبوع!

  • ميغان كينو

    ذرة مكسيكية مشوية (إيلوت)

    20 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي

    ذرة الشارع المكسيكي هي عنصر أساسي في الصيف ومن السهل صنعها في المنزل! ضع الذرة المشوية على قطعة خبز مع صلصة كريمية منعشة ، ورشها بالجبن المفتت واغطس فيها. اصنع هذا للطهي في الفناء الخلفي القادم!

  • كاليسا ماري مارتن

    جبنة موتزاريلا و ريحان محشي طماطم

    35 دقيقة

    خالية من الغلوتين ، صحية ، نباتية

    سواء كنت تبحث عن طرق جديدة لاستخدام وفرة الطماطم الصيفية أو ببساطة تريد طبقًا جانبيًا سريعًا ، فهذه الطماطم النباتية المحشوة بجبن الموزاريلا والبارميزان والأعشاب الطازجة بسيطة ولذيذة.

  • سارة بير

    كيف نخبز البطاطس

    50 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي ، نباتي

    البطاطا المخبوزة! أفضلها يحدث بالطريقة القديمة: في الفرن. إليك السبق الصحفي حول صنع بطاطس مخبوزة بشكل مثالي. (تنبيه المفسد: لا توجد رقائق!)

  • إليز باور

    بارما الباذنجان

    طاجن الباذنجان الإيطالي المخبوز مع البارميزان مع شرائح الباذنجان المغطاة بطبقة من الموزاريلا والبارميزان والريحان وصلصة الطماطم.

  • إليز باور

    طماطم خضراء مقلية

    كيف تصنع الطماطم الخضراء المقلية! شرائح طماطم خضراء صلبة ، مغموسة بالبيض ومغطاة بالدقيق ، دقيق الذرة وفتات الخبز ، مقلية ومتبلة بالملح والفلفل.

  • إليز باور

    شوربة البطاطا والكراث

    1 ساعة

    خالية من الغلوتين ، صحية ، نباتية

    شوربة البطاطس والكراث هي الكلاسيكية! لا شيء أفضل من وعاء من حساء البطاطس في يوم بارد. وهو سهل أيضًا! لا حاجة إلى كريم ، فقط اهرس الحساء لجعله سميكًا ودسمًا.

  • صيف ميلر

    سلطة باستا كابريزي

    استفد إلى أقصى حد من الشواء القادم في الفناء الخلفي مع سلطة كابريزي باستا البسيطة وسهلة التحضير واللذيذة تمامًا. طماطم طازجة وريحان ممزوجان مع باستا أل دينت وجبن موزاريلا - الصيف لم يذق بمذاق رائع!

  • إليز باور

    هوبين جون

    هوبين جون! طبق جنوبي كلاسيكي للاحتفال بالعام الجديد. البازلاء ذات العيون السوداء هي لحسن الحظ في العام المقبل.

  • إليز باور

    ثلاث سلطة فول

    10 دقائق

    خالي من الغلوتين ، نباتي ، نباتي

    من منا لا يحب سلطة الفاصولياء السهلة ، والمثالية للنزهات الصيفية وتناول الطعام؟! تحتوي سلطة النزهة الأمريكية الكلاسيكية هذه على فاصولياء الكانيليني ، والفاصوليا ، وحبوب الحمص ، والكرفس ، والبصل الأحمر ، والبقدونس ، وصلصة حلوة وحامضة.

  • إليز باور

    سبانخ سوتيه سهلة

    10 دقائق

    خالي من الغلوتين ، منخفض الكربوهيدرات ، باليو ، نباتي ، نباتي

    سبانخ سوتيه سهلة! أفضل طريقة لطهي السبانخ الطازجة اللذيذة بزيت الزيتون والثوم.

  • إليز باور

    شارد سويسري سهل

    20 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، منخفض الكربوهيدرات ، باليو ، نباتي ، نباتي

    أسهل طريقة لعمل السلق السويسري! يُطهى بزيت الزيتون مع الثوم والفلفل الأحمر المطحون.

  • إليز باور

    تفحم الثوم

    40 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، منخفض الكربوهيدرات ، باليو ، نباتي

    كيفية تحميص رؤوس الثوم الكاملة في الفرن حتى تتمكن من تناول فصوص ثوم دافئة دافئة مباشرة من رأس الثوم.

  • إليز باور

    البطاطس المهروسة المثالية

    35 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، نباتي

    تصنع هذه البطاطس المهروسة السماوية باستخدام بطاطس يوكون جولد الزبدانية والقشدة والزبدة والحليب والملح والفلفل. هذه وصفة كلاسيكية مثالية لعيد الشكر وعيد الفصح وكل شيء بينهما!

  • نيك ايفانز

    طاجن بطاطس بالجبن

    طاجن البطاطس بالجبن بدون الكريمة المعلبة من أي شوربة. طماطم طازجة وريحان ممزوجان مع باستا أل دينت وجبن موزاريلا - الصيف لم يذق بمذاق رائع!

شاهد الفيديو: كفتة الخضار في الفرن خفيفة صحية (شهر نوفمبر 2020).